|
JULIOL |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
|
PRIMERS PLATS, PREU PER RACIÓ, PER
ENDUR: 2,95 € |
Amanida de patates amb tonyina i
mongetes tendres |
Pastís d'empedrat amb bacallà i
romesco |
Macarrons amb tonyina |
Amanida de crudités (enciams
variats) |
Carbassons farcits de brandada de
bacallà amb salsa d'escamarlans |
|
Amanida de tomàquet amb sardines
marinades |
Escalivada al caliu amb salsa
romesco |
Pastís de peix amb salsa de bolets |
Braç de patata amb salsa de bolets |
Amanida de llenties amb verat
escabetxat |
|
|
Crema de carbassó
amb teula de parmesà |
Musclos a la
vinagreta |
Verduretes saltades
al vapor amb salsa de soja |
Sopeta de tomàquet
amb oli d'alfàbrega |
Crema d'escalivada
amb oli d'olives negres |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
SEGONS PLATS, PREU PER RACIÓ PER
ENDUR: 3,15 € |
Vedella rostida al forn amb pèsols |
Fideuà amb gambetes, cloïses i
allioli negat |
Xurrasco de vedella a la brasa |
Arròs de muntanya amb carxofes |
Galta de porc dessosada rostida
amb puré de cigrons |
|
Suquet de penegal al forn amb
patates |
Peus de porc guisats a la cassola amb patates |
Pilotilles amb tela rostides amb
ceba confitada |
Bracets d'ànec rostits a la
catalana amb perees i prunes |
Cuixa de xai a la brasa |
|
|
Galta de porc a la
brasa |
Pit de pollastre amb salsa de mostatssa
apart |
Suquet de penegal
amb patates |
Conill a la brasa
amb escalivada |
Orada a la brasa amb
tomàquet a la farigola |
|
|
POSTRES, PREU PER RACIÓPER ENDUR:
2,30 € |
|
|
|
|
|
|
Pastís de formatge i mel amb
coulis de gerds |
Borratxet de crema cremada amb
salsa toffee |
Lioneses farcides de nata amb
salsa de xocolata |
Mató amb mel i codonyat |
Massini de nata i trufa amb salsa
de xocolata |
|
|
Sorbet de menta amb salsa de
xocolata |
Gelat de vainilla amb salsa de
xocolata |
Sopeta de fruites amb granissat de
moscatell |
Gelat de xocolata |
Iogurt natural amb fruites |
|
|
Prèssec de vinya
confitat nostre |
Sopeta de meló amb
sorbet de llimona |
Sorbet de gerds |
Bavaresa de llimona
amb coulis de gerds |
Sorbet de mango |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
COMBINACIÓ NUTRICIONAL EQUILIBRADA |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|